2021 Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling GG
Kräftiges Strohgelb
Zwar
noch etwas monolithisch wirkender, aber intensiver und sehr reintöniger
Duft mit deutlich wahrnehmbaren Noten von Zitrus und gelben Früchten
(Pfirsisch), daneben auch Gewürznoten (Kurkuma?). Mit etwas mehr Luft
kommen frische Pflaumen hinzu. Der Duft wird intensiver und bekommt
eine strahlende Anmutung. Am zweiten und dritten Tag weitgehend
unverändert; ich bildete mir ein, einen Hauch Kokos wahrgenommen zu
haben.
Am Gaumen wirkt der Wein noch sehr unfertig. Er baut sofort
Druck am Gaumen auf, die Frucht ist aber noch nicht entfaltet.
Hervorragend intrgrierte reife Säure, unaufdringlich-präsente Mineralik,
sehr langes Finale. Am zweiten und dritten Tag sind klare gelbfruchtige
Noten wahrnehmbar.
Ohne Zweifel ein großer Riesling, der, wenn man
ihm Zeit und Luft gibt, jetzt schon andeutet, was er kann, der aber
eigentlich noch reifen muss.
95-97, die restlichen Flaschen sollten noch drei bis fünf Jahre im Keller ruhen und werden danach bis weit ins nächste Jahrzehnt Freude bereiten.
(September 2022, Originalbericht hier)
