Auf der "2013 - Ten Years After-Probe" am 6.5.2023 (Kurznotiz; Originalpost hier):
Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle
Großartige intensive Nase
gelbe und rote Frucht, enorme Mineralik, lang
96-98 und Einzug in meine Riesling Hall of Fame
Am 29.5.2023 (Originalpost hier)
2013 Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling GG
Reifes Goldgelb
Intensiver und komplexer Duft nach gelben Früchten, Orangen, Rauch, Safran(?)
Auch am Gaumen Rauch, viel felsige Mineralik, sehr klare, fast strahlende gelbe
Frucht, harmonisch integrierte Säure, Schmelz und große Länge
Großes Riesling-Kino und jetzt im besten Trinkfenster
94-96, würde ich in den nächsten drei bis fünf Jahren trinken
