2012 Domaine Trimbach Clos St. Hune
Eindeutiger Höhepunkt einer Verkostung von vier Rieslingen der Domaine Trimbach war der 2012er Clos Ste Hune. Wunderbare Nase, tief, intensiv, Apfel, eingebettet in ein komplexes Aromengeflecht. Am Gaumen noch sehr jung wirkend, perfekte Harmonie der Komponenten, Meditationswein, groß. 95-97 und aufgenommen in die Riesling Hall of Fame

(Juli 2018, Originalbericht hier)